《中国食品卫生杂志》
引言
一、中小学食品卫生安全管理必要性
(一)食品安全在学校教育中举足轻重
(二)避免食品安全问题影响学生身心健康
二、中小学食品卫生安全管理现状
(一)食品卫生安全管理得到了相应重视
(二)食品卫生问题不容小视
(三)食品生产设备维护不当
(四)缺乏专业型人才
(五)信息化建设尚不完善
三、中小学食品卫生安全问题分析
(一)使用劣质食品原料
(二)人员卫生知识缺乏
(三)必要硬件设施缺乏
四、中小学食品卫生安全管理完善措施
(一)健全食品安全责任制
(二)加强人员教育培训
(三)加大硬件设施投入
(四)做好其他相关工作
总结
文章摘要:<正>食品安全问题与我国国民息息相关,影响着我国社会稳定与发展,因此,食品安全问题已成为我国关注的焦点。我国的食品产业发展取得了质的飞跃,但近年来,我国中小学食品卫生安全事件频发,这意味着我国中小学食品卫生安全管理还需要进一步完善。本文阐述了我国中小学食品卫生安全管理的必要性,具体分析了当前中小学食品卫生安全管理现状以及产生原因,并对中小学食品卫生安全管理发展作出规划。
文章关键词:
论文分类号:G637.4;F203
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