《中国食品卫生杂志》
1. 食品安全管理
2. 食品卫生安全的影响因素
3. 食品安全现状分析
3.1 监督管理权责不明确
3.2 监督制度不完善
4. 对食品卫生安全监管加强措施
4.1 加强食品加工场所监督管理
4.2 完善食品卫生管理体系
4.3 加强食品卫生监督管理抽查
4.4 专注于食品卫生监督和供应商管理
4.5 全面加强经营者综合素质
4.6 完善食品卫生控制措施
结语
文章摘要:<正>食品安全问题关乎社会稳定与人民身心健康,特别是在我国人民生活品质日趋提高的环境下,社会大众对饮食的需求也日益提高,因此,食品的质量、口味与卫生环境的重要性也越来越突出。食物卫生安全问题成为当今社会关心的问题。衣食住行是人们生活的主要组成部分。而食品卫生安全与人们的健康密切相关,食品卫生安全一旦出现问题,将直接危害人体健康,对经济社会的和谐稳定发展造成影响。所以,
文章关键词:
论文作者:马建娴
作者单位:甘肃省庆阳市镇原县太平镇卫生院
论文分类号:TS201.6;F203;F426.82