中国食品卫生杂志

外卖集中区大量涌现食品卫生安全吗? 

来源:中国食品卫生杂志 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022年10月17日 10:16:19

截至目前,南京江宁全区已检查外卖配送单位444家,下线处理5家,责令整改16家。

在另外一家西餐店,执法人员发现,店内使用的部分加工原材料存在不按规定温度存放的问题,要求店家当场整改。执法人员表示,他们还将约谈辖区外卖配送站点负责人,督促外卖站点和经营主体健全食品安全管理制度,强化食品安全自查;配送单位要积极整改相关问题,切实履行食品安全主体责任。“有卫生环境差现场整改的要求立即进行整改,如果涉及违法行为,要立案处罚,还会同时在外卖平台进行下架处理。”南京市江宁区市场监管局东山分局副分局长朱娴说。

我苏网讯随着网络外卖市场的持续活跃,不提供堂食而仅制作外卖餐品的商家数量逐渐增多,形成了大大小小的集中加工配送区。这些集中加工配送区中的外卖商家资质是否齐全?卫生环境是否达标?是否存在食品安全隐患?国庆长假到来前,监管部门展开了专项执法行动。此次专项检查,将对外卖集中加工配送区及集中区内外卖配送单位开展全方位、拉网式综合检查整治。9月26日上午,在南京江宁区的一家日料店,执法人员发现这家餐饮店的二次更衣区形同虚设,吸收消毒设施无法正常使用。执法人员发现,这家门店还使用一些进口水产,洗消设施无法正常使用存在不小的安全隐患,要求店家立即进行整改。

【来源:我苏网】

(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/徐玮琪)

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